第27节
??她叹了口气： ??“有个工作是真好啊，这么多年我第一次早上起来有了盼头，你放心吧，不要工资都行。” ??“再说年轻时我曾经帮村里挖水渠比男工还干得多。” ??胡奶奶带着褶皱的眼皮里泛出生之希望，带着哀求看向梨歌。 ??梨歌只好作罢， ??她总不能连老人家最后这点支柱都剥夺吧？ ??于是忙安慰她：“您放心，一定会让您干下去的。” ??小洁则神采奕奕： ??quot;这个池塘已经形成了完整的循环系统，也就是说我们打捞完这一批小龙虾，以后就是净赚了。quot; ??梨歌刚放松下来的心情猛地一收。 ??“不过有笔支出要花……大约是两万块钱左右。” ??梨歌闻言一喜。 ??看来人间还是值得的。 ??“什么花销？” ??“购买龙虾苗的花销。” ??“梨歌，我已经把第二批小龙虾苗投入空池塘了。” ??梨歌想想决定算了， ??反正第二批小龙虾应该也不会再重复第一批小龙虾的好运。 ??再说第二批出栏时已经是秋天， ??那时他们目前的存量客户需求会饱和，到时候再增新的客户应该很难。 ??“不过有个好消息。” ??“那家龙虾苗厂家给了折扣！” ??他在本地代理，原本大家都觉得龙虾苗是哪里的没关系、 ??可咱家采用了他们的龙虾苗大获成功，导致他们的销售量大幅增加， ??所以当然要打个折扣。 ??“原本两万的龙虾苗，他们决定一万八千卖给我们。” ??梨歌呼吸有些困难。 ??怎么花钱就这么困难呢？ ??她不知道这时村口正有一行人正在问路： ??“请问这里有农家乐吗？” ??打头的正是《舌尖上的岷江》摄制组导演——栾关。 ??他们一行人在附近拍摄了一种历史悠久的团糕， ??这会儿正找地方吃饭呢。 ??因为黑石沟的观光业兴起， ??李家村有商业头脑的人家开了几家农家乐供游客吃饭。 ??因此他们跟着导航就到了李家村。 ??进了一家外头看着干净的农家乐。 ??农家乐里面人不多，栾关一行人照着菜谱点了一本。 ??店主乐呵呵给他们上菜。 ??外皮黄澄澄的白切农家走地鸡、架着砂锅端上来的土鸭炖芋头、麻辣鲜香的椒麻鱼、热气腾腾的野蘑菇丝瓜汤。 ??他们是真饿了，风款残云般开始干饭。 ??就在这时一股浓郁的香味飘过鼻端。 ??几个汉子瞧过去， ??店主手里端着一盘红油油的麻辣小龙虾， ??各个个头饱满，被烹饪的红油汪汪， ??那勾人的小味远远就随风吹进他们鼻腔里。 ??勾得诸人馋虫直流。 ??一行人各个直勾勾盯着小龙虾。 ??店主觉察到他们的目光，有些不好意思： ??“这不是菜单上的菜，是我们自己家的午饭。” ??栾关看着身边一群同事们饿狼般渴望的眼神，问老板： ??“可以卖给我们吗？” ??老板想了想，为难点点头。 ??小龙虾一上桌，大家的筷子就纷纷夹了过去。 ??栾关从专业美食家角度审视。 ??粗陶盘里盛满了红油汪汪的小龙虾， ??里头小龙虾和鲜红的辣椒相得益彰， ??最上面还撒着香菜点缀。 ??让人忍不住猜想到底多好吃。 ??他夹了一个。 ??不错。 ??个头极大。 ??虾体饱满，虾钳看着就厚实有肉，堪称虾中极品。 ??剥开也很顺利，毕竟虾个头大，剥起来要更容易些， ??剥完后立刻露出里面雪白的虾肉。 ??栾关点点头：这玩意儿看着很干净。 ??他剥好虾肉，送进了嘴里。 ??入口那瞬栾关一愣： ??麻、辣、鲜、香、咸， ??一刹多种味道齐齐触碰到了舌尖。 ??像是一场针对味蕾的饕鬄盛宴。 ??极具江湖菜的一切特征：粗犷霸道，却让人欲罢不能。 ??刺激过后便触及到虾鲜嫩的肉质。 ??没有土腥味， ??反而还带着一丝鲜甜，说是海虾都有人信。 ??虾肉充满弹性，堪称弹牙。 ??第15章 电视衰落了 ??栾关明白过来。 ??怪不得好吃。 ??原来虾肉新鲜紧致， ??这能带动酱汁的渗入，增加调味的复合。 ??再拿起一个吃时就忍不住先嗦一口汤汁过过瘾， ??抚慰一下迫不及待的肠胃。 ??其他同事就更不客气了，只盯着这盘菜吃。 ??一会功夫就见了底。 ??场记开玩笑：“老板，你不厚道啊，怎么把这么美味的小龙虾留下自己吃？” ??老板憨笑： ??“这是村里街坊自己养的小龙虾，出栏后给我们送了些，不是菜单菜。” ??“那怎么卖啊？” ??“卖很贵的。”老板答，“听说现在一斤都涨到150了。” ??什么？ ??大家都瞪圆了眼睛，居然这么贵？ ??可是惊讶之后很快就觉得合理： ??今天吃的这盘小龙虾是生平吃过最好的，值这个价钱。 ??摄影很有兴趣：“那我们可以拍一拍啊。” ??“李家村……”副导演像是想起什么，“这老板是不是姓……梨？” ??农家乐老板点点头：“是啊，梨家。”